All Entrio tickets for this event are sold out, for more information please contact the organizer

More about the event
Buy tickets for Gostujuća večera David Skoko, 13.02.2025. in SOL tapas bar, Zagreb
Dolazi nam David Skoko, 13.2.2025.
O Davidu ne treba trošiti previše riječi, riječ je o sigurno najpopularnijem chefu u Hrvatskoj koji je već gostovao u rsprodanoj Soli. Ovaj put Davidu će se pridružiti i naši Petra Jelenić i Marko Jantolek.
Večera se poslužuje u slijedovima, a u isto vrjeme svoja će jela kuhati David i Marko te ćemo završiti desertima Petre.
MENU DAVID:
Hladno predjelo - Tre foglie s kremom od ugora
Toplo predjelo - Velute trlje s broskvom
Glavno jelo - brudet od landovine
MENU MARKO
Hladno predjelo - pastrva, gin, creme fraiche
Toplo predjelo - morski chawanmushi, ponzu
Glavno jelo - list, komorač, shiso, riblji demi
DESERTI PETRA
Krostula - žele od mandarina, krema od lovora
Amareti - praline badem, cremeux limun i bijela čokolada
U ponudi će biti i opcionalni wine pairing koji će za ovu priliku složiti naš sommelier Ivan Raič.
Požurite i ulovite svoje mjesto jer se brzo prodaju...termin večere možete kupiti u 19.00 i 20.00 sati.